INVESTIGADORES
CARMANCHAHI Pablo Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Comercialización de productos y subproductos de camélidos silvestres (guanaco y vicuña)
Autor/es:
CARMANCHAHI, P.
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Taller; Taller sobre comercialización de productos y subproductos de camélidos silvestres (guanaco y vicuña).; 2016
Institución organizadora:
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación.
Resumen:
El objetivo del taller fue: 1- conocer las oportunidades y desafíos de cada uno de los sectores involucrados en la cadena de valor; 2- generar lineamientos para impulsar estrategias de comercialización de productos y sub productos de camélidos silvestres; 3- acordar mecanismos para la articulación y seguimiento interinstitucional de la temática.Se trabajó haciendo análisis FODA en cuatro líneas específicas:1- Artesanías, pequeños productores, Pymes2- Trazabilidad de productos y procesos3- Productos cárnicos4- Manejo de las poblaciones
