Avance de la agriculturización en el partido de Azul (Bs. As.). Indicadores que muestran el deterioro de algunas propiedades del recurso suelo.

JUAN CARLOS RAMAGLIO; BRUNO LARA; SILVIA MESTELAN

Buenos Aires

Jornada; VIII Jornadas Interdisciplinarias de estudios agrarios y agroindustriales; 2013

CIEA (UBA) - INTA - GESA (UNCo)

El presente trabajo diagnostica el avance de la agricultura, especialmente soja, en el partido de Azul, mostrado a través del empleo de estadísticas de siembra, ganaderas, de análisis de suelo para dos series de tiempo (1993-1997 y 2008-2011) y el uso de imágenes satelitales. En la zona norte del partido, donde los suelos tienen aptitud predominante ganadera, la agricultura desplazó a la ganadería, que no modificó sustancialmente el número de cabezas, y se abandonaron pasturas implantadas que fueron colonizadas por paja colorada. En la zona sur del partido, donde existen suelos con mayor aptitud agrícola, la agriculturización se evidenció en cambios en los indicadores del recurso suelo, como son la disminución del carbono total, el incremento de fósforo disponible y la disminución del pH, observándose en sitios puntuales experimentales un importante deterioro de la estructura con evidencias de compactación y la disminución del carbono lábil. En consecuencia, la expansión del sistema agroalimentario oleaginoso con base en el cultivo de soja en el partido de Azul trajo aparejado profundos cambios que de continuar alterarían la sustentabilidad de la producción agropecuaria en el mismo.