INVESTIGADORES
PICO Guillermo Alfredo
libros
Título:
Introduccion a los Procesos Biotecnologicos
Autor/es:
G. PICO; D. ROMANINI.
Editorial:
Fac de CienciasBioquímicas y Farmacéuticas UNR
Referencias:
Lugar: Rosario; Año: 2012 p. 230
Resumen:
Presenta las diferentes Operaciones Unitarias para la obtencion de moléculas lábiles. Su estudio se realiza desde la termodinámica de los sistemas en no equilibrio.
