Determinación de cambios epigenéticos en plantas de ajo (Allium sativum L.) cultivadas in vitro mediante el empleo de MSAP

GARCÍA LAMPASONA, S., MARTÍNEZ, L. CONCI, V. , FERRER, M.S. Y MASUELLI, R.

Buenos Aires, Argentina

Congreso; Baires Biotec 2005; 2005

REDBIO

Las técnicas in vitro son utilizadas como herramientas muy valiosas para conservar, multiplicar y liberar de virus a diferentes especies vegetales. El ajo no escapa a este sistema de cultivo ya que naturalmente se encuentra  infectado por virus por lo que resulta inevitable el pasaje por cultivo in vitro para obtener material saneado.  Por esto es importante utilizar  un sistema que produzca la mayor cantidad de individuos libres de patógenos, manteniendo sus características feno y genotípicas intactas. En este sentido la técnica universalmente empleada, es el cultivo de meristemas y en general, a las plantas obtenidas por esta vía, se las considera iguales a la planta madre. Sin embargo, se han observado diferencias cualitativas y cuantitativas en plantas de ajo originadas a partir de un mismo clon luego del pasaje por cultivo in vitro. Los subsecuentes subcultivos a los que se somete el material vegetal aumentan el riesgo de cambios de la integridad genética (García Lampasona et al., 2004) y epigenética debido a que la variación somaclonal aumenta. Por lo tanto, resulta imprescindible monitorearla durante todo el proceso.