Desarrollo de estrategias y evaluación de prácticas culturales para disminuir el corrimiento de Vitis vinifera cv. Malbec en Mendoza

CARRILLO N.; PICCOLI P.; GUARDABRAZO M.S.; ELIAS RUMIZ F.; BERLI F.

Mendoza

Congreso; I Congreso Interuniversitario I+D+i Mendoza, XXVII Jornadas de Investigación SIIP-UNCuyo; 2021

SIIP UNCuyo

Las distintas prácticas de manejo aplicados al cultivar Malbec permitieronevaluar los efectos en la disminución del corrimiento de racimos y en la productividad de lasplantas.Aquellas prácticas que limitaron el flujo de fotoasimilados hacia el tronco y raíces, como elanillado en la base de los pámpanos y el anillado de tronco, fueron los más efectivas en ladisminución del corrimiento de racimos y en el incremento en la productividad de la planta.El despunte de brotes en floración, citado como una práctica que incrementa el porcentajecuaje, no produjo aumentos en los components del rendimiento de las plantas.El aumento en la riqueza de poda con el fin de mejorar el equilibrio vegetativo/productivode las plantas, incrementó la incidencia de necrosis de inflorescencias, no revirtió el corrimientode racimos ni incrementó los rendimientos por planta.