INVESTIGADORES
SIERRA Maria belen
congresos y reuniones científicas
Título:
El efecto de los dobles enlaces en la formación de micelas mezcladas
Autor/es:
MARIA B. SIERRA; MARCELA A. MORINI; PABLO SCHULZ; ELENA JUNQUERA; EMILIO AICART
Lugar:
Tandil, Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XV Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica; 2007
Institución organizadora:
UBA
Resumen:
Se estudió la micelización de mezclas de 10-undecenoato de sodio (SUD) y dodecanoato de sodio (SDD) mediante varias técnicas. A pesar de que la teoría de micelas mezcladas comúnmente empleada predice que la mezcla debería ser ideal, tanto la concentración micelar crítica como el número de agregación presentan comportamiento no ideal, con una composición preferencial de las micelas que corresponde al cubrimiento de la parte de la superficie micelar habitualmente ocupada por interfase agua/hidrocarburo por los grupos vinilo terminales del SUD, que tienen afinidad por el agua formando enlaces de hidrógeno mediante sus electrones pi.
