INVESTIGADORES
GIL adolfo Fabian
congresos y reuniones científicas
Título:
Isótopos Estables y Dieta Humana en el Norte de Mendoza durante el Holoceno Tardío
Autor/es:
GIL, A; DURÁN, V.; NEME, G; CORTEGOSO, V.
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; XXIII Jornadas de Investigación y V Jornadas de Posgrado de la Universidad Nacional de Cuyo; 2013
Institución organizadora:
Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
Los isótopos estables (δ13C,δ15N y δ18O) generados a partir de colágeno y apatita ósea han demostrado una fuerte utilidad para la inferir dietas humanas. La presentación detallará los avances en el conocimiento de esta área focalizando la discusión de dichas dietas en el las estrategias humanas del Holoceno tardío de la región.