SAPROBIO 2021 6º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos: transfiriendo biotecnología para el desarrollo

ALVARENGA, ADRIANA ELIZABET; ZAPATA, PEDRO DARÍO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Lugar: Posadas; Año: 2021 p. 110

978-950-766-183-9

Del 4 al 6 de agosto de 2021 se llevó a cabo el 6º Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos (SAPROBIO 2021) organizado por la UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES a través del Instituto de Biotecnología Misiones, FCEQyN (UNaM) ? PTMi y de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales ? UNaM. El Simposio abordó un conjunto de temáticas complejas e interrelacionadas y su relevancia es clave para el incremento de los procesos de formación, investigación y desarrollo vinculados al campo de los procesos biotecnológicos. El lema de esta edición 2021 ha sido: ?Transfiriendo biotecnología para el desarrollo? dándole una relevancia especial a los proyectos referidos a la transferencia de tecnología. Contó con conferencias plenarias ofrecidas por investigadores de prestigio internacional, sesiones orales de los trabajos presentados y exhibiciones de poster (linkeados en el sitio del evento). Estos últimos fueron agrupados según las siguientesáreas temáticas propuestas según el programa preliminar:1.Tecnología de cultivo celular2.Fermentación microbiana y biotransformaciones 3.Diseño de biorreactores y Escalado de procesos biotecnológicos4.Procesos de recuperación y purificación de macromoléculas 5.Bioprocesos en la industria alimentaria y remediación ambiental6.Enseñanza de los procesos biotecnológicos7.Biotecnología Animal y Vegetal8.Sesión especial: BioStart Ups