“Pacientes y prolijas”: las mujeres asalariadas de la citricultura tucumana

VAZQUEZ LABA, VANESA; BUSCA, VILMA

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Jornada; Primera Jornada de Jóvenes Investigadores del Instituto de Investigaciones Gino Germani; 2001

Instituto Gino Germani, Facultad de Ciencias Sociales, UBA

El presente trabajo es una aproximación al análisis de las trayectorias laborales de las mujeres que participan en tareas vinculadas al complejo agroindustrial citrícola en el área tradicionalmente dedicada al cultivo de caña de azúcar.  Se indagará sobre las posibles intervenciones en el mundo del trabajo y como esto se vincula con aspectos de la división sexual del trabajo social. Los interrogantes refieren a la inserción de las mujeres en el mercado de trabajo y a las modificaciones en las relaciones sociales y familiares desde la perspectiva de genero que dicho proceso acarrea. Dicho fenómeno se ubica en el marco de la división sexual del trabajo; en donde las mujeres acceden a ciertos puestos laborales – control de calidad, trabajo manuales -; y no a otros – por ejemplo los gerenciales. Esta mirada implica analizar los procesos de segregación y discriminación implicados en la inserción de las mujeres en el mercado de trabajo. La participación de mujeres asalariadas del citrus – ya sea en empaque o cosecha- permite visualizar la existencia de espacios segredados dentro de los eslabones de la cadena agroindustrial por otras lógicas que no son puramente económicas. Por otro lado, suponemos que los “oficios” femeninos sugieren una prolongación de “saberes” construidos en el ámbito domestico al mundo del trabajo; ya que las actividades realizadas por las mujeres se valen de las cualidades “naturalmente” femeninas: paciencia, prolijidad, delicadeza. Esto se comprueba, por ejemplo, en el caso de las seleccionadoras de fruta dentro de los empaques citrícolas; donde la calificación de estos puestos proviene de las aptitudes “naturales” de las mujeres; es decir, la prolongación de su función reproductora. Desde la perspectiva de genero, exploraremos los lugares asignados a las trabajadoras del complejo agroindustrial citrícola; y analizaremos que papel juega la división sexual del trabajo en la asignación de las actividades entre mujeres y varones; utilizando las trayectorias laborales de las mismas.