BECAS
TORRES PALAZZOLO carolina andrea
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Análisis de azucaramiento en pasas de uvas
Autor/es:
TORRES PALAZZOLO, CAROLINA; VIGNONI, LUCÍA
Fecha inicio:
2019-07-01
Fecha finalización:
2019-07-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Descripción:
Determinación del azucaramiento en pasas de uvas. Muestra provista por la empresa Broker Foods. Servicio realizado como docente de la Cátedra de Bromatología de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo.Rol: asistencia técnica.
