Evaluación del efecto de Lactobacillus johnsonii CRL1647 sobre la incidencia de Varroa spp. y Nosema spp. en colmenas de Apis mellifera L. de productores apícolas jujeños

TEJERINA MARCOS; BENITEZ-AHRENDTS MARCELO; CABANA MARIA; AUDISIO CARINA

Salta

Jornada; X Jornadas de Ciencia y Tecnologías de la facultad de Ingeniería del NOA; 2015

RESUMEN: En la provincia de Jujuy la actividad apícola es de gran importancia para la economía regional, por ende es necesario contar con las medidas necesarias para mejorar su producción y ampliar las medidas para el control sanitario.  Entre  los  diferentes  agentes  etiológicos que  afectan  la  sanidad de las colmena y su rendimiento se encuentran Varroa spp y Nosema spp, como los más importantes para su estudio en la provincia. Se ha demostrado que diferentes cepas de bacterias lácticas como Lactobacillus spp pueden contribuir a proteger de infecciones y restaurar el equilibrio de la microbiota intestinal en diferentes organismos. En el presente trabajo se estudió la cepa Lactobacillus johnsonii CRL1647 administradas a ochenta colmenas productivas, con la colboracion de pequeños productores de cuatro localidades de la provincia (Yala, San Salvador de Jujuy, El Carmen y San Antonio), evaluando la incidencia   de  Nosema  sp  y  Varroa spp.  Se determinó que una dosis mensual de la bacteria suplentada en un litro de jarabe de azúcar (125g/L) a una concentración de 105 ufc/mL durante cinco meses antes y después del invierno reducen los niveles de ambos patógenos.resultando en una alternativa promisoria para el control de estos patógenos en la abeja melífera.