INVESTIGADORES
ARIAS TOLEDO Barbara
congresos y reuniones científicas
Título:
Diferencias en la valoración y el uso de los recursos silvestres disponibles entre ?gringos? y ?criollos? pobladores de Mar Chiquita y Bañados del Río Dulce, Córdoba, Argentina.
Autor/es:
- TRILLO, CECILIA, ARIAS TOLEDO, BÁRBARA & COLANTONIO, SONIA.
Reunión:
Congreso; II Congreso Latinoamericano de Etnobiología, Pernambuco, Brasil.; 2010
Resumen:
En etnociencia, se otorga
mucha importancia a las apreciaciones de los nativos y a las categorizaciones
mediante las cuales los miembros del propio grupo cultural bajo estudio expresan
su visión particular de las relaciones que tienen con su ambiente Los seres
humanos difieren no sólo en las actividades diarias y en las peculiaridades de
la cultura material que los rodean; también difieren en la forma en que
visualizan lo que los rodea. Estas múltiples percepciones están directamente
relacionadas con la diversidad cultural alrededor del mundo.
Las diferencias culturales entre ?criollos?, producto de la
mestización de 400 años entre grupos originarios y españoles, dedicados a la
ganadería y en relación vital con el
monte, y ?gringos? , principalmente agricultores, descendientes
fundamentalmente de italianos, que ingresan al país en la corriente
inmigratoria de los Siglos XlX y XX, se reflejan en aspectos socioculturales,
tales como las actividades económicas que realizan, el acceso a la tierra, la percepción ambiental que poseen y el uso de los recursos naturales que explotan.
Es posible esperar que los criollos valoren más el bosque y usan más
especies para múltiples actividades. Con el objeto de registrar la valoración y
el uso de la biota disponible en un ambiente de Bosque Chaqueño se realizaron
entrevistas abiertas y semiestructuradas a 18 pobladores adultos de ambos sexos
residentes en las márgenes sur y norte de Mar Chiquita pertenecientes a grupos
de diferente origen cultural.
Los resultados preliminares reflejan que los pobladores poseen un
conocimiento profundo sobre 132 especies
con valor etnobiológico. Se observan diferencias en la valoración y el uso
entre los dos grupos de pobladores según sea su origen cultural, todos los ?criollos? valoran positivamente el
bosque como espacio de acceso a los recursos naturales y servicios
ambientales, cazan en promedio el 7,8 especies,
pescan 1,4, mencionan 10,2 como medicinales y usan el bosque para múltiples
actividades: alimenticias, leña, mágicas, forrajeras, veterinarias,
herramientas, etc. En cambio, los ?gringos? expresan valoraciones intermedias,
bajas e incluso negativas en relación con el bosque, cazando en promedio 1,7
especies, pescan 0,7, citan 2,8 spp. medicinales y utilizan los recursos
vegetales para escasos usos.
Pertenecer al grupo de origen ?criollo? o ?gringo? es uno de los
principales factores que definen la cantidad de conocimiento etnobiológico que
posee un poblador y el grado de acercamiento con el bosque.
Las percepciones e interpretaciones que los pobladores
tienen sobre el ambiente son elementos claves para conocer si existe un interés
en conservar estos conocimientos y prácticas, y un punto de partida para los
proyectos de gestión de recursos naturales.