INVESTIGADORES
ARIAS TOLEDO Barbara
congresos y reuniones científicas
Título:
Aproximaciones a los usos de plantas, por parte de pobladores de las pampas de altura de Córdoba, Argentina.
Autor/es:
BATTISTÓN, LUISINA; -ARIAS TOLEDO, BÁRBARA
Lugar:
La Plata
Reunión:
Congreso; III Jornadas Argentinas de Etnobiología y Sociedad; 2021
Resumen:
El presente trabajo constituye una primera aproximación a los usos que dan los pobladoresde las Pampas de Altura, específicamente de Pampa de Achala (provincia de Córdoba) a lasplantas, entendiendo que Es la sierra más pobre la Pampa de Achala en palabras de uninformante clave. La información surge de un trabajo más amplio, en el que se indaga sobreprácticas y percepciones relacionadas al cambio en el uso de recursos y la fauna local. Setrabajó con la técnica de observación participante y entrevistas semiestructuradas. Se entrevistóa seis pobladores de Pampa de Achala, de entre 69 y 81 años, específicamente se trabajó coninformantes claves que han pasado su vida allí y han experimentado la transformación delterritorio, tras la creación del Parque Nacional Quebrada de Condorito, y el camino de las AltasCumbres. Dentro de la información obtenida, se clasifican los usos mencionados de las plantasen 5 categorías: medicinales, alimenticias, construcción, tintóreas y leña. Se mencionaron 43especies con usos medicinales, en referencia al acceso al recurso algunas crecenespontáneamente en las zonas (nativas y asilvestradas) y otras se compran en localidadescercanas. Dentro de las plantas alimenticias, citaron 9 especies: 4 leñosas, 1 herbácea y 4etnoespecies denominadas como moras, incluyendo una que no presenta registro previo en laliteratura cordobesa sobre especies alimenticias. Se nombran 4 especies utilizadas en el pasadopara la construcción de viviendas, 3 leñosas y 1 perteneciente a la familia botánica de lasPoaceae. Además, mencionaron 3 especies tintóreas, y 1 especie endémica utilizada como leña.Estos resultados preliminares nos permiten concluir que a pesar de que la diversidad percibidasea baja, se realiza un aprovechamiento integral del ambiente que permite cubrir las necesidadesde los pobladores, con las plantas presentes y/o el intercambio con zonas cercanas.
