INVESTIGADORES
SCHIAVONI Otilia Margarita G.
capítulos de libros
Título:
Describir y prescribir. La tipificación de la agricultura familiar en la Argentina
Autor/es:
GABRIELA SCHIAVONI
Libro:
Las agriculturas familiares del Mercosur. Trayectorias, amenazas y desafíos
Editorial:
CICCUS
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2010; p. 43 - 60
Resumen:
La agricultura familiar en la Argentina es una categoría en construcción. Su definición y alcances son objeto de múltiples negociaciones en las que intervienen científicos sociales, técnicos, administradores y organizaciones agrarias. El término evoca el modelo agrícola francés de la Segunda Posguerra en el que la 'industrialización' de la agricultura se hizo sobre la base de una fuerza de trabajo y un capital esencialmente familiar; sin una participación efectiva de capitales privados y sin el desarrollo de una clase obrera.
