Compost de agroresiduos como componente de sustratos para plantas ornamentales

GUTIERREZ AGUSTINA; ORDEN LUCIANO; POSTEMSKY P.; IOCOLI, G.A.; MOCKEL G.; MARINANGELI PABLO

Horticultura Argentina

Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO)

Lugar: Azul; Año: 2022 vol. 41 p. 7 - 18

En la formulación de sustratos para plantasornamentales en contenedores existe uncompromiso entre las característicasfísicoquímicas y biológicas, los costos y elimpacto ambiental por el uso de turba. Unaforma de optimizar esta relación esutilizando componentes locales. Estetrabajo propone la elaboración de unsustrato en base a turba Sphagnum y perlita,complementado con compost de residuosagropecuarios regionales como posiblereemplazo de un sustrato comercial. Secomparó el crecimiento y desarrollo deplantas de Impatiens walleriana yAntirrhinum majus L. en contenedores condiferentes sustratos: comercial (SC),turba/perlita 9/1 (TP), compost puro (C), ycuatro mezclas TP/C (v:v): 8/2, 6/4, 4/6 y2/8. Los parámetros evaluados fueron: área foliar, número de flores y biomasaacumulada para Impatiens walleriana yaltura de planta, nudos por planta,contenido de clorofila (SPAD), porcentajede floración estimado y biomasa acumuladapara Antirrhinum majus L. Se realizó lacaracterización físicoquímica de lossustratos evaluados, observándose que laprincipal limitante de incorporar compost esel incremento en la conductividad eléctricay en el pH, pero que con buen manejopermite incrementar su proporción en lasmezclas. El tratamiento TP/C 8/2 obtuvo losmejores resultados entre las mezclas,superando significativamente al resto. Nose encontraron diferencias significativascon el sustrato comercial para la mayoría delos parámetros medidos en ambas especiesornamentales. El tratamiento TP/C8/2 es laopción más económica y sustentable debidoa la reducción del uso de turba y alaprovechamiento de residuos.