BECAS
SANDOVAL Carina YÉsica
congresos y reuniones científicas
Título:
LAS PLANTAS MEDICINALES EN PREPARACIONES DE MEZCLAS LOCALES DE LA QUEBRADA DE HUMAHUACA: EXPERIENCIAS DESDE LA EXTENSIÓN UNIVERSITARIA
Autor/es:
SANDOVAL, CARINA YÉSICA; VILTE, SOLEDAD SILVIA; BENICIO, PAMELA YAMILA; ROMEO, RAQUEL ÁNGELA
Lugar:
San Salvador de Jujuy
Reunión:
Jornada; XIII JORNADAS CIENTÍFICO TÉCNICAS; 2022
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu
Resumen:
La etnobotánica se considera un espacio favorable para la aplicación de elementos deinvestigación participativa, involucrando a los pobladores de las comunidades durante todo elproceso creativo de la misma. Las personas recurren a la medicina tradicional como parte dela curación cultural y tradicional y para el tratamiento de enfermedades, donde la utilizaciónde especies combinadas en recetas es habitual en el noroeste argentino. Bajo este contexto, elobjetivo del presente trabajo fue sociabilizar los usos de dichos preparados y/o recetas, haciendoénfasis en las preparaciones de uso externo, con el grupo de mujeres que pertenecen a la RedPuna y Quebrada (Organización social conformada por más de 30 Comunidades Aborígenes yCampesinas de la Puna y Quebrada de Jujuy) con el propósito de promover y reconocer laimportancia del uso de las plantas medicinales en un contexto biológico y cultural. Se aplicaronherramientas metodológicas participativas de investigación-acción-participativa (IAP); seorganizaron talleres bajo la denominación Aunando saberes para la elaboración de productosdel cuidado personal a base de plantas medicinales; entrevistas semiestructuradas; observaciónparticipante y recorridas etnobotánicas a campo (ferias y mercados). Se relvaron 7 combinacionesde 2 a 3 especies cada una, con un total de 16 especies vegetales (81% nativas y 19% exóticas) quese utilizan para tratar afecciones osteomusculares y articulares, de las cuales se seleccionaron 4recetas para la elaboración de ungüentos que salieron a la venta en ferias locales. Las mujeresde la RED reflejan la permanencia de los saberes ancestrales sobre la combinación de especiesvegetales de uso medicinal y su forma de administración. Se destaca su trasmisión de forma oraly en las prácticas compartidas, atendiendo las formas de transmisión cultural vertical y horizontalque aseguran el uso del recurso natural como manifestación de la identidad local.
