INVESTIGADORES
ROUSSEAUX Maria Cecilia
congresos y reuniones científicas
Título:
RESPUESTAS DEL CRECIMIENTO VEGETATIVO Y REPRODUCTIVO DE OLIVO AL MANEJO DEL CULTIVO Y CLIMA: BUSCANDO UN PARADIGMA
Autor/es:
SEARLES, P.S.; ROUSSEAUX, M. C.
Lugar:
La RIoja
Reunión:
Jornada; III Jornadas Provinciales de Vinculación y Transferencia Científica y Tecnológica; 2015
Institución organizadora:
Dirección de Ciencia y Técnica de La Rioja
Resumen:
El crecimiento vegetativo y reproductivo delolivo responden a factores del manejo (riego, fertilización, poda, raleo defrutos) y al clima (radiación solar, temperatura).  Por ejemplo, está conocido que el crecimientovegetativo está más afectado por la cantidad de riego que el crecimientoreproductivo.  Eso significa que elcrecimiento de ramas está más reducido por estrés hídrico que el peso de frutosindividuales.  Para confirmar esteresultado a nivel local y desarrollar un paradigma más amplio, nosotrosevaluamos las respuestas del crecimiento vegetativo y reproductivo a: 1) unestrés hídrico leve; 2) sombreo en distintas etapas fenológicas; y 3) cargas defrutos diferentes. Cuatro experimentos fueron conducidos en fincas comercialescerca de Aimogasta, La Rioja, para comparar las respuestas del crecimiento deramas, tronco y frutos individuales a los distintos factores.  Experimento I incluyó una evaluación decrecimiento a un estrés leve sobre dos temporadas utilizando un control bienregado (coeficiente de cultivo = 1.15) y un tratamiento que recibió menos agua(coeficiente de cultivo = 0.55) que las necesidades hídricas del cultivo.  Experimentos II y III determinaron losefectos de sombreo (3% versus 70% de radiación solar) sobre el crecimientoutilizando telas mediasombra sobre árboles enteros, mientras que el ExperimentoIV comparó el crecimiento de árboles con cargas de frutos altas y bajas despuésde un raleo manual de frutos.  Losresultados del Experimento I muestran que la elongación de ramas estuvoreducida considerablemente por un estrés hídrico leve sobre dos temporadas, mientrasque el peso de frutos individuales no estuvo afectado.  La respuesta del crecimiento del tronco fueintermedia.  En los experimentos delsombreo, la elongación de la rama también fué más sensible a un sombreo severoque el peso del fruto.  Resultadossimilares fueron encontrados comparando crecimiento vegetativo y reproductivoen árboles con cargas altas y bajas de frutos en dos temporadas.  En todos los casos evaluados, la respuestadel tronco fue intermedia entre el crecimiento de las ramas y de los frutos.  En su conjunto, estos resultados de cuatroexperimentos con tres factores distintos (estrés hídrico, sombreo, carga defrutos) sugieren que los frutos son un destino más fuerte de fotoasimilados quelas ramas cuando hay un estrés u otra manipulación en el árbol.  Estudios sobre más factores son necesariospara desarrollar un paradigma definitivo sobre el funcionamiento de crecimientovegetativo y reproductivo en olivo. Actualmente, estamos evaluando respuestas a la poda y la temperatura.