INVESTIGADORES
COMBINA Mariana
congresos y reuniones científicas
Título:
Ecología y origen de Saccharomyces cerevisiae durante la fermentación espontánea en vinos Malbec de Argentina
Autor/es:
MERCADO L., COMBINA M., MASUELLI R., DALCERO A
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XII Congreso Latinoamericano de Microbiología y X Congreso Argentino de Microbiología; 2004
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Microbiología
