Evaluación de la actividad endoxilanolítica de Irpex lacteus en medio suplementado con residuos lignocelulósicos regionales

VERA, A. S.; BARCHUK, L.; DÍAZ, G. V.; RODRÍGUEZ, M. D.; ZAPATA, P. D.; VILLALBA, L. L.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Simposio; IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos; 2016

Las endoxilanasas hidrolizan el xilano presente en la hemicelulosa jugando un rol importante en la producción de biocombustibles a partir de biomasa lignocelulósica. Fue objetivo de este trabajo evaluar el efecto de cuatro residuos lignocelulósicos sobre la actividad endoxilanolítica en cultivos de Irpex lacteus. Para ello, se cultivó el hongo por 26 días en medio mínimo Czapek suplementado con10 g/l de aserrín de pino, eucalipto, bagazo de mandioca o caña de azúcar. Del análisis de los resultados se obtuvo que el valor más alto de actividad endoxilanolítica se registró en el medio con aserrín de pino al día 17 de cultivo con 3122 U/l.