EFECTO DE UN CAMBIO ABRUPTO DE SALINIDAD SOBRE LA ACTIVIDAD DE CARBOHIDRASAS EN HEPATOPANCREAS DEL CANGREJO EURIHALINO Neohelice granulata.

ASARO, A.; DEL VALLE, J.C; LÓPEZ MAÑANES, A,A.

Jornada; XIV Jornadas de la Sociedad Argentina de Biología/Primer Encuentro Rioplatense de Biología; 2012

Se desconocen los posibles ajustes digestivos asociados a cambios en la salinidad en cangrejos eurihalinos. Objetivo: Estudiar el efecto de un cambio abrupto de salinidad sobre la actividad de amilasa (Ami), maltasa (Mal) y sacarasa (Sac) en hepatopáncreas de N. granulata. Métodos: Machos adultos mantenidos 10 días a 37 ‰ de salinidad (S) (hiporregulación) se transfirieron (To) a 10 ‰S (hiperregulación). A las 2 (T1), 4 (T2) y 24 (T3) h se determinó la correspondiente actividad. Control: individuos en 37 ‰S no transferidos. Se trabajó con sobrenadante (10000xg 15 min) de homogenato de hepatopáncreas (Tris-HCl 0,1M, pH 7,4) (4 ml x g de tejido-1). Ami (μg maltosa x min-1 x mg prot-1) se cuantificó por hidrólisis de almidón en buffer fosfato 50 mM a 30ºC; Mal (μg glucosa x min-1 x mg prot-1) se cuantificó por hidrólisis de maltosa (M) en buffer maleato /OHNa0.1 M 30ºC; Sac se cuantificó por hidrólisis de sacarosa en buffer maleato/OHNa 0,1 M a 30ºC. Resultados: A T1 y T2 Ami (7885± 1442; 9255 ± 1373), Mal (1187±34; 957±177) y Sac (55±15;43± 3) fueron similares a la correspondiente actividad a To. A T3 Ami (3174±1476), Mal (310±119) y Sac (18±9) fueron menores que a To (Ami: ANOVA, p