Racionalidades y desertificación. Prácticas de pastoreo en el noreste de Mendoza

FERRER, C S; BARZOLA, P; TONOLLI, A; ARCOS C.; LAPARRA, C.; FRUITOS A; ROMERO, V

San Juan

Jornada; III Jornadas Nacionales de Ecología Política; 2017

Universidad Nacional de San Juan

En el territorio no irrigado del noreste de Lavallle ? Mendoza viven comunidades campesinas que desarrollan una modalidad socioeconómica de subsistencia en torno a la explotación de ganado caprino (Torres et. al., 2003). Dicha explotación ha sido caracterizada del siguiente modo: i)- baja eficiencia asociada a condiciones ecológicas; ii)- manejo inadecuado de pasturas (Guevara et al., 1997); iii)- problemas de tenencia y propiedad de la tierra (Pastor et al., 2005); iv)- procesos de desertificación (Abraham y Pastor 2005); v)- problemas de sanidad del rodeo (altos índices de brucelosis) y vi)- agua potable escasa (Torres, 2005). Este conjunto de características que pueden ser encuadradas dentro de la afirmación pobreza, marginación ambiental y exclusión social provoca un manejo inadecuado de los recursos naturales causando desertificación y ello lleva a afirmar que las prácticas de pastoreos que realizan los campesinos contribuyen a los procesos de desertificación.Partiendo del supuesto de que son las prácticas las que definen la relación sociedad-naturaleza, y que en tierras secas la carga animal de los campos es un factor influyente en los procesos ambientales del territorio, nos proponemos comprender, describir y analizar cada uno de los elementos que consideran los campesinos estudiados para regular las existencias ganaderas y la lógica con que organizan dichos elementos. De esta forma pensamos que es posible entender las racionalidades vinculadas a los procesos de desertificación.Metodológicamente el trabajo constituye un estudio de caso en el que se obtuvieron los datos necesarios mediante entrevistas semiestructuradas a campesinos de la Reserva Provincial Bosques Telteca (NE de Mendoza). Dichos datos fueron procesados mediante técnicas cuali-cuantitativas a fin de reconocer los elementos y la lógica de regulación de las existencias ganaderas considerados por los campesinos. Producto de los análisis realizados concluimos que los campesinos habitantes en la Reserva Provincial Bosques Telteca regulan las existencias ganaderas bajo un sentido y una lógica práctica, distinta a la maximización de ganancias, construida en la experiencia acumulada y en la experimentación asistemática, donde la constelación de las condiciones materiales imperantes y las apreciaciones subjetivas de las variables presentadas, se resuelven en un nivel de existencias ganaderas que garantiza, en primera instancia el autoabastecimiento y luego, en diferentes horizontes temporales, la disponibilidad de ingresos monetarios, pudiendo así, seguir siendo campesinos.