INICSA 23916
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN CIENCIAS DE LA SALUD
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
ESTUDIO SOBRE LOS EFECTOS DE UN AMBIENTE ENRIQUECIDO EN UN MODELO EXPERIMENTAL DE DIABETES TIPO 2 CON UNA DIETA RICA EN GRASAS SATURADAS Y CONSUMO MODERADO DE ALCOHOL
Autor/es:
DIAZ-GEREVINI GT; QUINTERO M ; RHO RUFFINATTO S; LOPEZ CB; REARTES G; FONTANA N; MORSONE M; REPOSSI G; RODRIGUEZ HB; FOSSATI E; VILLALBA G
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; XXI Congreso Argentino de Diabetes; 2018
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Diabetes
Resumen:
Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), entre las que se incluyen el síndrome metabólico y diabetes tipo 2 (DBT2), poseen como denominador común un proceso fisiopatológico subyacente de inflamación sistémica crónica de bajo grado y estrés oxidativo. Un abordaje preventivo tendría alto impacto sanitario ya que están vinculadas con modificaciones perjudiciales en los hábitos alimentarios y una disminución en la actividad física. Existe abundante evidencia experimental, clínica y epidemiológica de que hábitos saludables como un mayor consumo de ácidos grasos ω3 y la actividad física moderada reducen el riesgo de padecer ECNT y disminuyen o previenen sus efectos deletéreos sobre el organismo. Sin embargo, actualmente no están completamente esclarecidos los mecanismos mediante los que se afectan los diferentes tejidos y la forma en que actúan, a nivel celular y molecular, los tratamientos y hábitos saludables antes mencionados. En este ensayo se estudió el efecto de un ambiente enriquecido, en el que los animales realizan una mayor actividad física contra las jaulas estándar de bioterio que restringen la capacidad de los animales experimentales de realizar actividad física, en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas saturadas y consumo moderado de alcohol. Se analizaron parámetros clínicos y metabólicos en los animales sometidos a distintas condiciones experimentales a fin de evaluar cambios en los mismos. OBJETIVO -Determinar el efecto de un ambiente enriquecido sobre marcadores clínicos y metabólicos en un modelo murino, ratas Wistar, alimentadas con una dieta rica en grasas saturadas y consumo moderado de alcohol.
