Naringina, antioxidante natural, evita la disminución de la absorción intestinal de calico en el síndrome metabólico

GUIZZARDI SOLANGE; TOLOSA DE TALAMONI NORI; RIVOIRA MARIA ANGÉLICA; RODRIGUEZ VALERIA

Jornada; XVIII Jornadas de Investigación Científica (JIC)?.; 2017

Las dietas ricas en fructosa (FRU), que producen alteraciones similares al síndrome metabólico (SM), disminuyen la absorción intestinal de Ca+2. El objetivo de este trabajo fue investigar los mecanismos moleculares subyacentes a tal disminución y la posible prevención mediante el uso de naringina (NAR), un antioxidante natural. Ratas Wistar machos adultas se dividieron en: 1) controles, 2) tratadas ad libitum con FRU al 10% (P/V) en el agua de bebida por 30 días 3) tratadas con FRU al 10 % y 40 mg NAR/kg de peso corporal por vía subcutánea durante 30 días. Se midieron la absorción intestinal de Ca+2 y las proteínas de los mecanismos transcelular y paracelular. Se evaluaron el estrés oxidativo/nitrosativo (anión superóxido, glutatión, NO, actividades de superóxido dismutasa y catalasa, y expresión de proteínas nitrosiladas) y parámetros de inflamación (IL-6 y NF-kB) en mucosa intestinal. Se empleó ANOVA/Bonferroni para análisis estadístico. Los resultados que se mencionan alcanzaron una significación de p