Comparación de dos técnicas para la cuantificación de progesterona, en ratones alimentados con diferentes dosis de ácidos grasos omega 3

BIANCONI S; SOLÍS MR; PONZIO MF; SANTILLÁN ME; STUTZ G

Cordoba

Jornada; XV Jornadas de Investigación Científica. FCM, UNC; 2014

Los ácidos grasos (AG) omega-6 y omega-3 participan en la fisiología reproductiva de mamíferos, siendo capaces de modificar la biosíntesis de eicosanoides y esteroides, entre otras influencias probadas. La concentración de progesterona se ve afectada por relaciones omega-6/omega-3 variadas y la determinación de sus niveles plasmáticos puede realizarse utilizando diversos métodos de inmunoensayo con o sin mediación de isótopos radioactivos. Los objetivos del presente estudio fueron evaluar: 1- el efecto de la administración crónica de dietas con diferentes dosis de AG omega-3 y variable relación omega-6/omega-3 sobre las concentraciones plasmáticas de progesterona de ratón; 2- la validez de dos sistemas de inmunoensayo para su cuantificación. Hembras Albino swiss fueron expuestas, durante la vida perinatal y hasta la adultez, a dietas con oferta de AG omega-3 y relación omega-6/omega- 3 variables: C -control- (alimento balanceado comercial; omega-3: 0,08%; omega-6/omega-3: 19,88; n=15), D -deficiente- (dieta purificada; 7% aceite de girasol; omega-3: 0%; omega-6/omega-3: 0; n=9), A -adecuada- (dieta purificada; 7% aceite de soja; omega-3: 0,57%; omega-6/omega-3: 5,7; n=10) y E -excesiva- (dieta purificada; 7% aceite mezcla: 60% hígado de bacalao + 40% soja; omega-3: 1,25%; omega-6/omega-3: 1,29; n=10). Cumplidos los 63 días de vida, fueron sacrificadas en metaestro para la cuantificación de progesterona plasmática mediante radioinmunoensayo (RIA) y electroquimioluminiscencia (ECLIA). Estadística: ANOVA paramétrico y test de correlación. Con ambos métodos de inmunoensayo, no se detectaron diferencias significativas entre las concentraciones de progesterona de los grupos C, D, A y E. Por otro lado, se observó una correlación positiva (r=0,86; p