EFECTOS DE LA ADICIÓN DE COMPUESTOS FOTOPROTECTORES EN LA DIETA DE PALEMON MACRODACTYLUS Y SU ROL BAJO LA EXPOSICION A RADIACION ULTRAVIOLETA

DIAZ, ANA CRISTINA; MARCOVAL, M. ALEJANDRA; ARZOZ, NATALIA SOLEDAD; FENUCCI, JORGE LINO

Mar del Plata

Encuentro; XII Encuentro de Biologos en Red; 2017

Durante las pasadas dos décadas, se ha visto un incremento de la radiación ultravioleta (RUV) sobrela superficie de la Tierra. Hay cierta evidencia que la RUV-B (280-315nm) y RUV-A (315-400 nm)pueden afectar significativamente la biota a profundidades del agua por encima de los 20 m. Muchasespecies de macroalgas sintetizan y acumulan altas concentraciones de compuestos fotoprotectores(CFP). El objetivo del presente trabajo fue estudiar los efectos de la RUV en el modelo experimentalPalaemon macrodactylus, invasor conocido como Camarón Oriental, determinando labioacumulación de CFP, a partir de dietas adicionadas con macroalgas rojas de la familiaHalymeneaceae. Juveniles de P. macrodactylus colectados en el puerto de Mar del Plata n= 40, depesos iniciales (0,17±0,05g) fueron sometidos a dos tratamientos de alimentación: un grupo con dietabase (B) (45% proteínas, 8% lípidos, 7% agua y 7% ceniza) y otro grupo con dieta base adicionadacon 2% (B2) de alga roja de la familia Halymeneaceae. Luego de 15 días se colocaron 4 animalespor acuario y fueron sometidos a los siguientes tratamientos por triplicado: a) PAR (400-700nm) ydieta B; b) PAR+ RUV (280-700nm) y dieta B; c) PAR y dieta B2; d) PAR+RUV y dieta B2. Sedeterminaron: Supervivencia, porcentaje de incremento en peso (PIP) y concentraciones de CFP ycarotenoides. En el tratamiento b una mortalidad de 16% fue registrada luego de 72 h de exposicióna RUV, mientras que en aquellos tratamientos donde se alimentó con dieta B2 la misma mortalidadse observó luego de 120 h. El PIP fue mayor en los animales alimentados con dieta B (77%), sinembargo la concentración más alta de CFP y carotenoides (ANOVA p< 0,05) se registró en animalescorrespondientes al tratamiento c (CFP: 1.9 ± 0.38 DO g-1; carotenoides: 0.48 ± 0.1 OD g-1). Estosresultados sugieren que bajo condiciones de stress (RUV), una dieta adicionada con algas ricas encompuestos fotoprotectores contribuye a un mejor estado fisiológico de los animales en cultivo.