IADIZA 20886
INSTITUTO ARGENTINO DE INVESTIGACIONES DE LAS ZONAS ARIDAS
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
TURISMO DE LUJO Y EXTRACTIVISMO: LA RURALIDAD COMO PRESA DEL CAPITAL. REFLEXIONES A PROPÓSITO DE VALLE DE UCO (MENDOZA, ARGENTINA)
Autor/es:
TORRES, L; PASTOR, G; GROSSO, V; SCOONES, A
Revista:
SCRIPTA NOVA
Editorial:
Universidad de Barcelona
Referencias:
Lugar: Barcelona; Año: 2018 vol. XXII p. 1 - 32
ISSN:
1138-9788
Resumen:
En base a un estudio de caso sobre territorios rurales de Mendoza (Argentina) crecientemente volcados a la producción de vinos de alta gama, este trabajo indaga emprendimientos de turismo de lujo con el respaldo teórico de los desarrollos vinculados al extractivismo. Se busca cotejar los alcances de este aparato conceptual para contener el análisis del turismo de lujo en territorios rurales de Argentina y comprender las particularidades que asumen los procesos de territorialización del capital articulados a este tipo específico de turismo.
