La problemática de recuperación de macrorrestos arqueobotánicos de tamaño pequeño. El caso de las amarantáceas/quenopodiáceas en sitios arqueológicos bajo reparo del Holoceno medio y tardío del noroeste argentino

ARREGUEZ, GUILLERMO A.; MARTÍNEZ, JORGE G.; OLISZEWSKI, NURIT; PONESSA, GRACIELA

Avances y desafíos metodológicos en Arqueobotánica: miradas consensuadas y diálogos compartidos desde Sudamérica

Universidad Internacional SEK-Chile

Lugar: Santiago de Chile; Año: 2015; p. 59 - 71

El objetivo de este trabajo es evaluar y discutir algunos problemas relacionados con la recuperación de macrorrestos vegetales de tamaño pequeño provenientes de contextos arqueológicos. Consideramos dos casos correspondientes al Holoceno medio y tardío, donde fueron recuperadas numerosas semillas de amaranto y quínoa. Se trata de los sitios Peñas de la Cruz 1.1 (PCz1.1), un alero rocoso ubicado a 3665 msnm en la Puna meridional argentina en las cercanías de la localidad de Antofagasta de la Sierra (Catamarca, Argentina), y Cueva de los Corrales 1 (CC1), una cueva ubicada a 3100 msnm en El Infiernillo (Tucumán, Argentina) dentro del área valliserrana del noroeste de Argentina (NOA).