La intermediación laboral y sus efectos sobre los mercados de trabajo agrícolas del Valle de Uco

GERMÁN QUARANTA Y FRANCISCO FABIO

Vidas inseguras. La situación de los trabajadores en la agricultura globalizada.

Ediciones CICCUS

Lugar: Buenos Aires; Año: 2009;

En este capítulo abordamos las características que asume la intermediación laboral en contextos de agriculturas empresariales atravesadas por profundos procesos de reestructuración y el papel que el fenómeno cumple en la conformación de los mercados laborales. Para esto se focaliza principalmente sobre las modalidades que asume y las funciones que presta y, en menor medida, sobre la figura del intermediario, su origen y su trayectoria.   Metodológicamente se combina la utilización de datos cuantitativos y cualitativos. A partir de procesamientos especiales del Censo Nacional Agropecuario del Año 2002, se analiza la utilización de la intermediación laboral según la tarea realizada y el tamaño de los establecimientos involucrados. A través de entrevistas no estructuradas, se abordan las características de la intermediación laboral, principalmente, según las modalidades que asume y las funciones que cumple, así como también sus efectos sobre las condiciones presentes en los mercados laborales.      Con el objetivo de dar cuenta de los motivos que explican la difusión y las características que asume la intermediación laboral en estos escenarios, concluimos que la intermediación laboral modifica su perfil y características en un contexto de una agricultura reestructurada social y productivamente como la presente en el Valle de Uco. La diversidad de modalidades y de funciones desempeñadas a través de la intermediación permite a las empresas diferentes estrategias de contratación de mano de obra con elevados niveles de flexibilidad a la vez que posibilita diferentes formas de registro de los trabajadores.