CEIL 02670
CENTRO DE ESTUDIOS E INVESTIGACIONES LABORALES
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Comercio justo, tipología de actores y prácticas comerciales controvertidas
Autor/es:
PARODI, GABRIELA
Revista:
Papeles de Trabajo
Editorial:
Centro de Estudios Interdisciplinarios en Etnolingüística y Antropología Socio-Cultural
Referencias:
Lugar: Rosario; Año: 2015
ISSN:
1852-4508
Resumen:
El artículo retoma el análisis tipológico del Comercio justo propuesto en la literatura francesa, para comprender el desarrollo y fundamentos de una práctica controvertida entre promotores y consumidores franceses: la comercialización de productos en los supermercados. La región de Loire-Atlantique, al noroeste de Francia, fue el área de estudio de la tesis doctoral en sociología. A partir de entrevistas en profundidad, analizamos cómo la estructuración del sistema se explica en gran parte por el carácter ideologizado de aquella práctica condicionando las relaciones de fuerza de los actores y la legitimidad de las formas de comercialización y de consumo reivindicadas.
