DISTRIBUCIÓN DE LOS GLICÓSIDOS ESTEROIDALES EN LA ESTRELLA SOL HELIASTER HELIANTHUS (LAMARCK, 1816)

CENTURIÓN, R.; MUNIAIN, C.; MAIER, M.

Puerto Madryn, Chubut, Argentina

Jornada; VI Jornadas Nacionales de Ciencias del Mar y XIV Coloquio de Oceanografia; 2006

CENPAT-CONICET, UNPSJB, UTN

Heliaster helianthus (Lamarck, 1816) es un depredador de alto nivel trófico que presenta alimentación intraoral en presas pequeñas y extraoral en las de mayor tamaño. El estudio químico de extractos polares de brazos y discos centrales de H. helianthus determinó la presencia de Thornasterosido A y de Heliantosido y su isómero como los componentes principales de la fracción de saponinas en ambas secciones. Los extractos polares presentaron actividad citotóxica frente a Artemia salina e ictiotóxica frente a Carassius auratus. Ensayos in situ con invertebrados intermareales y fracciones purificadas conteniendo saponinas, obtenidas a partir de diez ejemplares de estrellas, provocaron rigidez del pie y muerte instantánea en Fissurella radiosa y reacciones de escape y muerte en Siphonaria lessoni. El objetivo del presente trabajo fue determinar la distribución de las saponinas y su cuantificación en un ejemplar de H. helianthus como una primera aproximación al estudio de su rol biológico en el organismo. Un ejemplar hembra se disecó separando las paredes oral y aboral, ciegos pilóricos, gónadas, pies ambulacrales y estómago. Se tomaron 5 g de cada zona y se purificaron por cromatografía en columna de silica C18 eluyendo con mezclas de acetonitrilo/agua. Las fracciones fueron analizadas por CCD y agrupadas en base a su contenido en saponinas. Se observó la presencia de saponinas en las paredes y órganos de la estrella. Las mayores concentraciones se obtuvieron en pies ambulacrales, gónadas y ciegos pilóricos (mg/g peso húmedo, respectivamente). No se observaron diferencias en la composición de la mezcla de saponinas en las distintas secciones. La distribución y cuantificación de las saponinas de H. helianthus indicaría que estas pueden cumplir diferentes funciones biológicas. El alto contenido en gónadas sugeriría una función relacionada con la reproducción, mientras que su presencia en una concentración elevada en los ciegos pilóricos estaría de acuerdo con una función de solubilización de lípidos en este órgano digestivo, ya que su estructura química es del tipo de los ácidos biliares. Por otra parte, es destacable la presencia de saponinas en una cantidad importante en los pies ambulacrales en comparación con las paredes.