Ensayo de herbicidas pre-emergentes en cultivo de mandioca (Manihot esculenta Crantz)

GABRIEL ANTONIO PINTO RUIZ; RICARDO DANIEL MEDINA; JOSE RAMÓN TARRAGÓ; ÁNGELA MARÍA BURGOS

Jornada; XXVIII Jornada de Jóvenes Investigadores de AUGM; 2021

Asociación de Universidades Grupo Montevideo

La mandioca es un cultivo de importancia mundial en la alimentación de millones de personas por sus raíces amiláceas, para consumo en fresco o extracción de fécula. De los pocos factores que le son adversos se encuentran las malezas, cuyo control manual representa entre el 45?50% del costo de producción. Una alternativa sería el uso de herbicidas, para lo cual deben realizarse ensayos tendientes a su registro para este cultivo en Argentina. Los principios activos deben afectar a las malezas y no generar daño, o muy leve, al cultivo. El objetivo del trabajo fue evaluar el grado de fitotoxicidad de herbicidas para el cultivo de mandioca y su efecto sobre el rendimiento. El experimento se realizó en Corrientes, Argentina y se condujo con un diseño completamente al azar mediante un arreglo factorial de 5 métodos de control x 2 campañas agrícolas. Los herbicidas y dosis (g ia ha-1) fueron: Diuron (625), Clomazone (1000), S-metolacloro (1920) y Pendimetalin (900) y control (carpido). A los 60 y 105 días posteriores a plantación (DPP), se aplicó Glifosato dirigido para controlar las malezas emergidas. Las variables fueron: fitotoxicidad (45 DPP), peso total de raíces tuberosas por planta (kg planta-1) y producción de almidón (kg ha-1) a los 221 DPP. En la campaña agrícola 2018?2019 se registraron 1.141 mm más que en 2019?2020, generando escenarios ambientales contrastantes. El herbicida Diuron ocasionó el mayor efecto fitotóxico al cultivo, con mortandad de plantas en la campaña de mayor pluviometría y disminución del rendimiento de raíces y almidón en ambas campañas. Los demás herbicidas solo generaron efectos fitotóxicos leves en el cultivo y solo causaron diminución de rendimiento de raíces tuberosas y almidón en la campaña 2019?2020 respecto al carpido.