AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE BACTÉRIAS E FUNGOS PARA PRODUÇÃO DE CELULASE E METABÓLITOS ANTIMICROBIANOS

MICAELA ANDREA GRITTI; SUZAN PRADO FERNANDES BERNAL; MARÍA ELISA PEICHOTO; MICHEL RODRIGO ZAMBRANO PASSARINI

Foz do Iguaçu

Simposio; 2º Simpósio Latino-Americano de Biociências; 2019

Universidade Federal da Integração Latino-Americana

Agentes antimicrobianos produzidos por micro-organismos desempenham um papel importante na regulação da população microbiana dos ecossistemas. Atualmente, existe uma grande preocupação com a crescente resistência a agentes antimicrobianos e, a bioprospecção tem se tornado uma oportunidade de investigação capaz de atender a essa preocupação. Enzimas extracelulares como as celulases, produzidas por células microbianas também vêm chamando atenção, pois podem ser utilizadas em diversos setores industriais como na produção do papel e na produção do bioetanol de segunda geração. O processamento têxtil representa um dos maiores e mais complexos ramos industriais. Estações de tratamento de indústria têxtil podem ser consideradas ambientes promissores na busca por células microbianas ali presentes. Micro-organismos recuperados destas estações podem produzir compostos bioativos, devido a adaptação microbiana necessária à sobrevivência nestes ambientes. O presente estudo demonstrou a capacidade de produção de compostos antimicrobianos e enzimas celulases por bactérias e fungos isolados de uma estação de tratamento de efluente têxtil. A avaliação qualitativa da produção da enzima celulase foi realizada utilizando 45 bactérias e 60 fungos. Os isolados foram crescidos em meio de cultivo contendo carboximetilcelulose. A atividade enzimática foi confirmada devido à formação de halos ao redor das colônias microbianas, após adição do corante vermelho congo. Os isolados positivos foram submetidos a análises quantitativas para produção de celulase, utilizando o kit comercial AZO-CM-Cellulose® (590 nm). A avaliação da produção de compostos antimicrobianos foi realizada utilizando discos de papel embebidos com os extratos acelulares de bactérias (n=45) e fungos (n=60), em meio de cultivo ágar Muller Hinton, contra as bactérias: Escherichia coli, Micrococcus sp., Pseudomonas aeruginosa, Salmonella choleraesuis, Staphylococcus aureus e Candida sp. Halos de inibição celular ao redor de cada disco confirmaram resultados positivos. Os resultados obtidos mostraram que 11 bactérias apresentaram atividade de inibição contra as linhagens de E. coli, Micrococcus sp. e Pseudomonas. Dos fungos avaliados, 9 apresentaram ação antimicrobiana contra E. coli, S. aureus e P. aeruginosa. Resultados referentes à produção de celulase mostraram atividade enzimática para o isolado bacteriano ITB24 (49,4173 U mL-1) e três fungos: ITF4 (49,4173 U mL-1), ITF12 (50,6202 U mL-1) e ITF47 (50,6927 U mL-1). Os isolados microbianos produtores de compostos biotecnológicos, poderão ser utilizados em estudos futuros de otimização, caracterização e produção dos compostos de interesse industrial, os quais possam ser utilizados em diversos setores industriais incluindo as indústrias papeleiras, de biocombustível e farmacêutica.