Digestión de láminas foliares de Paspalum notatum sometidas a diferentes tiempos de incubación ruminal en bovinos

SLANAC, A.; BALBUENA, O.; PEICHOTO M.C.; KUCSEVA, D.C.

Revista Veterinaria

Universidad Nacional del Nordeste

Lugar: Corrientes; Año: 2022 vol. 33 p. 128 - 135

1668-4834

A efectos de evaluar degradación de tejidos foliares de pasto horqueta a diferentes tiempos de incubación ruminal en bovinos, en distintas épocas del año, se tomaron muestras en un campo del nordeste argentino a 15, 30 y 45 días de rebrote. Se utilizó la técnica de suspensión in situ de bolsas de dacrón. En otoño, a 12 hs, la desaparición del mesófilo fue avanzado, y el floema comenzó a ser digerido. Luego de 48 hs, algunas células paranquimáticas permanecieron unidas a la mestomática. A 30 días y 48 hs de incubación, mesófilo y floema sufrieron degradación completa. A 45 días en cambio solo mostró una digestión completa para el clorenquima, el floema se presentó indigestible. En invierno, a 24 horas solo permanecieron los tejidos xilemáticos y casquete de esclerénquima abaxial. Al cabo de 48 horas de incubación los únicos tejidos que no se digirieron fueron el xilema, esclerénquima y vaina mestomática. El mesófilo y el floema, a los 15 días y 24 hs, fueron digeridos en un 100 %, para 30 y 45 días, se observó una digestión avanzada. En primavera para las tres edades, el clorenquima, floema, y vaina del haz fueron parcialmente degradado a las 12 hs, el in situ de 24 hs reveló degradación avanzada, sufriendo una digestión completa luego de 48 hs. El xilema, fue degradado en su totalidad a 48 hs del rebrote de 15 días, en cambio para 30 y 45 días, mantuvieron una degradación avanzada, sin sufrir degradación a las 120 hs. En verano el comportamiento fue similar a primavera. A las 48 hs de incubación presentaron una pérdida total del tejido. En términos generales las características anatómicas observadas, en las tres edades de corte y distintas estaciones fueron variables para esta especie