Propiedades antimicrobianas de extractos de Ilex paraguariensis St. Hil (yerba mate) sobre aislamientos de Staphylococcus aureus resistente a meticilina

NOVOSAK, MARINA GISEL; STOCKMANNS, PATRICIA ELIZABETH; ONETTO, ANDREA LILIANA; DE LIMA, CARLOS JAVIER; CORTESE, ILIANA JULIETA; NEUMANN, NATALIA KARINA; OVIEDO, PATRICIA NOEMI; LACZESKI, MARGARITA ESTER

Hohenau, Itapúa, Paraguay

Congreso; VIII Congreso Sudamericano de Yerba Mate; 2023

Centro Yerbatero Paraguayo

Staphylococcus aureus resistente a meticilina (SAMR) es responsable de morbilidady mortalidad significativas en pacientes tanto de entornos intrahospitalarios como de lacomunidad. Causa infecciones de la piel y tejidos blandos, infecciones endovasculares,neumonía, artritis séptica, endocarditis, osteomielitis y sepsis. La dificultad de tratar lasinfecciones por SAMR debido a los mecanismos de resistencia que presenta plantea lanecesidad de aislar e identificar nuevos compuestos bioactivos derivados de plantas, las cualeshan demostrado ser fuente de metabolitos con propiedades antibacterianas. Ilex paraguariensisSt. Hil (yerba mate) es una especie autóctona de interés agronómico para la provincia deMisiones y numerosas investigaciones avalan sus propiedades medicinales y efectosantimicrobianos. El objetivo de este trabajo fue determinar la actividad antimicrobiana deextractos de Ilex paraguariensis St. Hil frente a cepas clínicas de SAMR. Se estudiaron cincoextractos etanólicos de hojas de Ilex paraguariensis St. Hil obtenidos mediante digestióncontrolada a temperatura ambiente; 50°C durante 30 y 60 minutos y a 80°C durante 30 y 60minutos. Se determinó la Dosis Inhibitoria Mínima (DIM) sobre diez cepas clínicas de SAMRutilizando el método de difusión con discos. Se evaluó el efecto conjunto de los extractos yantibióticos comerciales utilizados en el control de SAMR a través del método de doble discopara determinar posibles sinergismos. Las DIM de los extractos etanólicos obtenidos atemperatura ambiente y a 50°C durante 30 minutos presentaron una mediana de 4 mg disco -1,mientras que los demás extractos no presentaron actividad. Los extractos etanólicos obtenidosa temperatura ambiente y a 80°C durante 30 minutos enfrentados a clindamicina mostraron unaasociación positiva, mientras que la combinación de los demás antibióticos con los diferentesextractos fue indiferente. Concluimos que el extracto etanólico de las hojas Ilex paraguariensisSt. Hil representa una fuente potencial de metabolitos con capacidad antimicrobiana sobre cepasclínicas de SAMR que podría utilizarse para complementar el tratamiento actual de lasinfecciones producidas por este microorganismo. Resulta necesario continuar con los estudiospara identificar las fracciones y/o moléculas responsables de la actividad antibacteriana sobreSAMR.