INVESTIGADORES
OLLIER PRIMIANO romina Paola
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Capacitación para la realización de ?Cocina Molecular? en la Muestra ?Una pizca es un montón?
Autor/es:
VERA ALVAREZ; ROMINA OLLIER; ANDRÉS TORRES NICOLINI; LAURA M. SANCHEZ; BÁRBARA TOMADONI; MARÍA JOSÉ ROMAGNOLI; MELINA BRACONE; LORENA ARCINIEGAS
Fecha inicio:
2018-10-01
Fecha finalización:
2018-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
El presente STAN consiste en la capacitación para la preparación del stand de Cocina Molecular y la participación en la muestra ?Una pizca es un montón? durante todos los sábados de octubre y la noche de los museos (10 de noviembre) en el Centro Cultural de la Ciencia, C3, CABA.
