ULTRAESTRUCTURA DE LA CASCARA DE HUEVO DURANTE EL DESARROLLO EMBRIONARIO EN MIMUS SATURNINUS (AVES: MIMIDAE)

LEZCANO DULCINEA; OLEA GABRIELA; CUZZIOL BOCCIONI, ANA PAULA; CESPEDEZ, JORGE ABEL; LOMBARDO DANIEL

BUENOS AIRES

Jornada; V Jornadas Internacionales de Instituto de Reproducción Animal (INITRA); 2017

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

La cáscara es la cubierta externa del huevo y tiene como principal función mantener la integridad física del embrión y es una barrera bacteriológica. Está constituida, en gran parte, por una matriz calcárea con un entramado orgánico, en el que el calcio es el elemento más abundante y de mayor importancia. Se encuentran en menores concentraciones en su composición sodio, magnesio, cinc, manganeso, hierro, cobre, aluminio y boro. La misma está atravesada por numerosos poros que permiten el intercambio gaseoso entre el interior y el exterior. Las membranas que recubren el interior de la cáscara son tres: membrana fibrosa interna, la membrana fibrosa intermedia y la membrana de depósito externa. La membrana interna tiene una fina estructura de fibras de queratina entrelazadas fuertemente, esto último es lo que la diferencia de la membrana intermedia que es de fibras menos compactas. La membrana externa es de depósito calcáreo, el cual se deposita sin seguir un patrón particular y es mucho más porosa que las otras dos membranas. El conocimiento sobre la ultraestructura de la cáscara de los huevos de las aves contribuye a una visión exhaustiva de su fisiología y sobre los procesos que se dan entre el huevo y el ambiente. Si bien abundan los estudios sobre la ultraestructura de la cáscara en aves, en su gran mayoría los mismos se han realizado en especies con patrón de desarrollo precoz, siendo para las de patrón altricial escasa dicha información. El objetivo del presente trabajo es describir durante el desarrollo embrionario la variación de la ultraestructura de la cáscara de los huevos de Mimus saturninus, especie con patrón de desarrollo altricial, perteneciente al orden Passeriformes, familia Mimidae. Se realizó un análisis morfológico de la cáscara de huevos de Mimus saturninus a través de microscopia electrónica de barrido (MEB) de un total de 45 secciones transversales, dorsales y ventrales correspondientes a una serie ontogénetica de 15 huevos en distintos estadios del desarrollo incluyendo cáscaras correspondientes a la eclosión de los neonatos. El análisis de MEB permitió evidenciar que estructuralmente, las cáscaras se componen de una capa externa calcárea, una capa interna orgánica fibrosa y una capa limitante interna que está en contacto con el vitelo. Las mismas durante el desarrollo embrionario disminuyen en su grosor y exhiben mayor grado de compactación. A su vez, están vinculadas estrechamente a las membranas extraembrionarias. También pudo observarse un grado de porosidad en aumento en la membrana externa, debido al incremento exponencial de los procesos metabólicos del ave en formación y que requieren de un intercambio gaseoso y de vapor de agua cada vez más activo. La información obtenida servirá de base para realizar un análisis de la absorción de calcio y establecer una relación entre el nivel de calcio que consume la especie y el grado de diferenciación del esqueleto en especies con patrón de desarrollo altricial y compararlos con los descriptos por otros autores en especies precoces.