Isótopos Estables y Dieta Humana en el Norte de Mendoza

ADOLFO GIL; GUSTAVO NEME; PAULA NOVELLINO; VICTOR DURAN

Malargüe, Mendoza

Taller; I° Taller de Arqueología e Isótopos estables en el Sur de Sudamerica; 2006

Museo de Historia Natural de San Rafael

Con la intención de explorar la cronología, forma e impacto de la incorporación del maíz se inició hace unos años un programa de estudios isotópicos con muestras del centro occidente argentino. Hasta la fecha se contaba con datos de isótopos estables de C y N para San Juan y sur de Mendoza, mientras que para el norte de Mendoza se disponía de escasas muestras humanas, basadas sólo en δ13C de colágeno. Para corregir esto último se tomaron muestras de esqueletos humanos asignados al Holoceno tardío, de las cuales se presentan los primeros resultadosobtenidos en 13C y 15N en colágeno y 13C en apatita ósea y esmalte dental