La Pesca Artesanal en Argentina - Caminando las costas del país

SANCHEZ CARNERO, NOELA; GÓNGORA, MARÍA EVA; ÁLVAREZ, MARCELA; PARMA, ANA M.

Autoeditado

Lugar: Buenos Aires; Año: 2022 p. 233

978-987-88-5839-5

El presente informe surgió como resultado de un relevamiento realizado entre los años 2018 y 2020 en Argentina, en el marco del proyecto Illuminating Hidden Harvest promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) (http://www.fao.org/voluntary-guidelines-small-scale-fisheries/es/). El objetivo principal de ese proyecto fue “evaluar las contribuciones, los impactos y los factores que condicionan el desarrollo de la pesca de pequeña escala a nivel mundial, para informar los procesos de formulación de políticas y empoderar a las comunidades pesqueras con información clave”.Para ello se realizó un relevamiento de información en 58 países seleccionados teniendo en cuenta sus capturas, tanto marinas como continentales, así como la dependencia económica y nutricional de su población y la distribución geográfica. En América del sur, Argentina fue seleccionada como caso de estudio junto con Brasil, Chile y Perú.Tras este relevamiento inicial, en Argentina se continuó recabando información para completar y actualizar (en la medida de lo posible y reconociendo el dinamismo del sector pesquero) una descripción de la pesca marina de pequeña escala en las costas del país. Así, este documento presenta, de norte a sur, para cada una de las pesquerías identificadas, y siempre en función de la información que se pudo recabar, una caracterización de su operatoria, especies objetivo,distribución espacial y estacionalidad del trabajo, número de personas involucradas, principales costos y precios de venta de los productos, historia de la pesquería y conflictos identificados por los usuarios.