Mantos hortícolas biodegradables

GABRIELA M. PASSARETTI; MARIO D. NINAGO; MARCELO A. VILLAR; LÓPEZ, OLIVIA VALERIA

San Rafael

Congreso; Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas CLICAP 2022; 2022

Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

El manto hortícola es la cubierta del suelo que se emplea para proteger el cultivo de agentes atmosféricos y promover mejores resultados en las cosechas. Los mismos ayudan a controlar las malezas e insectos, aumentan la temperatura del suelo, reducen la evaporación, minimizan la erosión del suelo y evitan que el suelo salpique las frutas y/o verduras. Además, pueden reducir el uso de pesticidas, permitir la siembra temprana en primavera y aumentar el rendimiento y la calidad de los cultivos. A su vez, los mantos hortícolas biodegradables han ganado gran relevancia en los últimos años de acuerdo con políticas más respetuosas con el medio ambiente debido a que los mantos convencionales a base de polímeros sintéticos generan desechos que no se degradan de forma natural. Una alternativa para superar este problema medioambiental es el uso de películas basadas en polímeros biodegradables. En este contexto, se desarrollaron películas biodegradables a base de almidón termoplástico (TPS) y partículas minerales de arcilla ilitica (AI). Las películas se obtuvieron por mezclado en fundido y termo-compresión. La selección del relleno se basó en el hecho de que su composición química tiene beneficios nutricionales para el crecimiento de las Plantas y otorga capacidad de barrera a la radiación fotosintética, además de agregar valor a un subproducto de las canteras. Se midieron las propiedades ópticas y mecánicas de las películas y las mismas se testearon en ensayos de compostaje y agronómicos. En los ensayos de compostaje las películas se enterraron en bandejas de siembra con un abono comercial. A diferentes intervalos de tiempo, se recuperaron muestras y se midieron las áreas de las películas mediante el uso de un software y se calculó el porcentaje de área pérdida. Para los ensayos agronómicos las películas secolocaron sobre bandejas de siembra que contenían el mismo abono comercial. En cada película se realizó una pequeña ventana para enterrar semillas de pimiento, lechuga y rúcula que se regaron periódicamente mediante aspersiones. Una vez a la semana se midió la altura de los tallos y la longitud de las raíces. Las películas obtenidas mostraron propiedades ópticas adecuadas para la aplicación propuesta. La incorporación de hasta un 5% p/p de AI permitió obtener películas con una coloración rojiza debido al alto contenido de hierro, y una disminución en la transmisividad de la radiación fotosintética activa, lo que impidió el crecimiento de malezas que podrían competir con el cultivo. Además, la incorporación de AI incrementó el factor de protección solar del TPS que permitió minimizar los daños de las películas por exposición solar durante las pruebas Agronómicas e incrementar el tiempo de compostaje de los materiales. Las partículas de AI aumentaron la resistencia de las películas de TPS, una característica necesaria para su manipulación en pruebas de campo. Finalmente, las pruebas agronómicas preliminares mostraron la necesidad de ampliar este estudio determinando los cambios inducidos por la biodegradación de los mantos durante el cultivo que podrían afectar la composición y características fisicoquímicas de los suelos, así como el crecimiento y desarrollo de las plantas.