Factores que afectan la producción y la calidad de plantas de mandioca regeneradas por cultivo in vitro de semillas sintéticas

SCHALLER, SILVIA; MEDINA, RICARDO; DOLCE, NATALIA; MROGINSKI, LUIS

Tucumán

Congreso; XXXVI Congreso Argentino de Horticultura y II Congreso Internacional de Plásticos Agrícolas.; 2013

Asociación Argentina de Horticultura

El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de factores extrínsecos (composición y consistencia del medio de cultivo) e intrínsecos (edad de plantas madres) sobre la producción y la calidad de plantas de mandioca regeneradas por cultivo in vitro de segmentos nodales no encapsulados y encapsulados en alginato de calcio. Para ello se utilizaron segmentos uninodales provenientes de plantas in vitro de 3 y 4 meses, los cuales fueron cultivados en medios nutritivos líquidos o sólidos, adicionados o desprovistos de reguladores de crecimiento vegetal. A los 14 días de cultivo, las semillas sintéticas regeneraron vástagos y/o raíces que emergieron de la cápsula en un alto porcentaje (78-88%). La regeneración de plantas enteras sólo fue modificada por la composición del medio de cultivo, siendo favorecida por la adición de reguladores de crecimiento. La encapsulación y la consistencia del medio nutritivo afectaron significativamente la formación de raíces y en interacción con la edad de plantas madres, el número de raíces varío de 1,68 a 4,43 por planta. Con respecto a la altura de plantas, el único factor que no produjo diferencias estadísticas fue la edad de plantas madres. La composición y consistencia del medio nutritivo, la encapsulación y su interacción modificaron notablemente el peso seco de plantas, siendo el medio líquido el que propició la producción de plantas de mayor peso. La determinación del efecto de los factores que influyen sobre la regeneración de plantas de mandioca obtenidas a partir del cultivo de semillas sintéticas permitirá optimizar su uso a los fines de la propagación comercial.