INVESTIGADORES
MARTIN Maria Carolina
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Convenio específico entre el Laboratorio de Biotecnología - Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria - UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO y la Específica de Bodegueros de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura de San Rafael, Mendoza.
Autor/es:
DRA. VILMA MORATA DE AMBROSINI; MARTÍN, MARÍA CAROLINA; MERÍN, M. GABRIELA; CABEZA, M. SILVINA
Fecha inicio:
2007-12-01
Fecha finalización:
2011-03-01
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Estudio ecológico de microorganismos de vinos de la región DOC San Rafael, mendoza.
