Estudio de la agregacion a baja concentracion de una mezcla de oleato de sodio y linoleato de sodio

SIERRA,M.B., JUNQUERA,E., AICART,E., SCHULZ,P.C., MORINI,M.A.,

Tandil - Buenos Aires

Congreso; XV Congreso Argentino de Fisicoquimica y Quimica inorganica; 2007

ESTUDIO DE LA AGREGACIÓN A BAJA CONCENTRACIÓN DE UNA MEZCLA DE OLEATO DE SODIO Y LINOLEATO DE SODIO María B. Sierraa, Elena Junquerab, Emilio Aicartb, Pablo C. Schulza, Marcela A. Morinia.a, Elena Junquerab, Emilio Aicartb, Pablo C. Schulza, Marcela A. Morinia. aGrupo de Ciencias de Superficies y Coloides,Departamento de Química, Universidad Nacional del Sur, Avda. Alem 1253, 8000 Bahía Blanca, Argentina.Grupo de Ciencias de Superficies y Coloides,Departamento de Química, Universidad Nacional del Sur, Avda. Alem 1253, 8000 Bahía Blanca, Argentina. bDepartamento de Química Física I, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Complutense de Madrid, España. e-mail: pschulz@criba.edu.arpschulz@criba.edu.arDepartamento de Química Física I, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Complutense de Madrid, España. e-mail: pschulz@criba.edu.arpschulz@criba.edu.ar Continuando con nuestros estudios de los efectos de los dobles enlaces sobre sistemas tensioactivos mezclados, hemos estudiado la concentración micelar crítica de mezclas de oleato de sodio, un tensioactivo con un doble enlace en el medio de la cadena hidrocarbonada, y linoleato de sodio, un jabón con dos dobles enlaces en la cadena hidrocarbonada. El sistema fue investigado con varias técnicas diferentes, y analizado sobre la base de dos teorías diferentes referidas a micelas mezcladas. El comportamiento del sistema es no ideal, pese a que la teoría habitualmente aceptada predice un comportamiento ideal. La no idealidad es debida a la interacción mediante enlaces de hidrógeno entre el agua y los electrones p de los dobles enlaces.p de los dobles enlaces. Este trabajo ha sido financiado parcialmente por un subsidio de la Universidad Nacional del Sur, y por otro de la ANPCyT (PICT Nº 10-14560). MAM es investigadora adjunta del CONICET. MBS es becaria de la CIC. PDF created