INVESTIGADORES
MARTINEZ maria alejandra
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Evaluación de actividades enzimáticas en productos comerciales.
Autor/es:
MARTINEZ, M ALEJANDRA; FERRERO, MARCELA A; ESTEVEZ, CRISTINA
Fecha inicio:
2015-09-01
Fecha finalización:
2015-11-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Descripción:
Evaluación de actividades enzimáticas en productos comerciales.
