Movilidad y Subsistencia en la Frontera agrícola del sur de Mendoza

G. NEME,; NURIA ANDREA SUGRAÉS; MARÍA PAZ POMPEI; MARÍA LAURA SALGÁN; GIARDINA, MIGUEL

San Miguel de Tucumán

Congreso; XIX CONGRESO NACIONAL DE ARQUEOLOGÍA ARGENTINA; 2016

Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo de la UNT

La discusión en torno al límite meridional de la dispersión agrícola ha abordado diferentes problemas, los cuales no son ajenos a los procesos aconte¬cidos en otras regiones del mundo (Layton 1991; Winterhalder y Goland 1997). Estos tienen que ver con la variabilidad del registro vinculada a la dinámica territorial de los límites, la interacción entre cazadores-recolectores y agriculto¬res y el grado de dependencia de las poblaciones sobre las plantas domésticas. Cada uno de estos temas tiene fuertes implicancias en los patrones de movili¬dad involucrada. El modelo estereotipado para el Centro Occidente propone pequeñas familias que arribaron con el conocimiento agrícola (Lagiglia 1981, 1999), y como muchas veces sucede los estereotipos son un buen punto de partida para luego explorar la variabilidad que se aparta de tal norma.La reducción en la movilidad que implica la agricultura (en cualquier escala) tiene correlatos tecnológicos y en el resto de la subsistencia, los cuales pueden ser monitoreados desde el registro arqueológico (Slutzer y Bayham 1989; James 1990). La incorporación de la tecnología cerámica, y los cam¬bios producidos en la misma, las variaciones en las estrategias de acceso a las fuentes de materia primas, la estructuración de las redes de intercambio y la especialización de la caza sobre presas de gran tamaño, pueden ayudarnos a entender el impacto de la agricultura entre los grupos humanos de la región. La dieta humana inferida a partir de los estudios arqueofaunísticos, ar-queobotánicos e isotópicos, han mostrado un panorama muy variable dentro de la región, cuyo correlato en la movilidad comenzó a ser discutido a partir de la tecnología y de los análisis de isótopos (Neme et al. 2008, 2015; Gil et al. 2011a, 2011b). En este trabajo se discuten las variaciones en la movilidad en las escalas espacial y temporal, como una forma de acercarnos a los cambios en la dieta que llevaron a la adopción de recursos domésticos dentro de la re¬gión. Para esto se usan datos isotópicos, arqueofaunísticos, arqueobotánicos y de tecnología lítica y cerámica. Los primeros resultados de la comparación entre sitios arqueológicos con restos de plantas domésticas vs aquellos sin plantas domésticas, localiza¬dos en el límite de la dispersión agrícola prehispánica del sur de Mendoza (ca. 35°-35° LS), permite visualizar tendencias tecnológicas y de subsistencia que diferencian claramente los conjuntos analizados.Bibliografía Gil, A., G. Neme y R. Tykot. 2011a Stable isotopes and human diet in central western Argentina. Journal of Archaeological Science 38 (7): 1395-1404. Gil, A., G. Neme, A. Ugan y R. Tykot. 2011b Oxygen isotopes and human mobility in central-western Argentina. International Journal of Osteoarchaeol¬ogy 24(1): 31-41. James, S. 1990 Monitoring archaeofaunal changes during the transi¬tion to agriculture in the American Southwest. Kiva 56: 25-43. Lagiglia, H. A. 1981. Problemática del precerámico y del proceso de agriculturización en el Centro Oeste Argentino. Notas del Museo Municipal de Historia Natural de San Rafael 24: 73-93. Lagiglia, H. A. 1999. Nuevos fechados radiocarbónicos para los agricul¬tores incipientes del Atuel. Actas del XII Congreso Nacional de Arqueología Ar¬gentina: 239-250. La Plata. Layton, R., R. Foley, E. Williams. 1991 The transition between hunting and gathering and the specialized husbandry of resources. Current Anthropol¬ogy 32: 255-274. Neme, G. y A. Gil. 2008 Faunal exploitation and agricultural transitions in the South American agricultural limit. International Journal of Osteoarchae¬ology 17: 1-15. Neme, G., A. Gil, C. Otaola y M. Giardina. 2015 Resource Exploitation and Human Mobility: Trends in the Archaeofaunal and Isotopic Record from Cen¬tral Western Argentina. International Journal of Osteoarchaeology 25: 866-876.Slutzer, C. y F. Bayham. 1989 Sedentism and prehistoric animal pro¬curement among desert horticulturalist of the North American Southwest. En Farmers as Hunters, editado por S. Kent, pp. 80-950. Cambridge University Press, Cambridge. Winterhalder, B. y C. Goland. 1997 An evolutionary ecology perspec¬tive on diet choice, risk, and plant domestication. En Peoples, Plants, and Land¬scapes: Studies in Paleoethnobotany, editado por K Gremillion, pp. 23-160. Uni¬versity of Alabama Press, Tuscaloosa.