ESTUDIOS BIOARQUEOLÓGICOS DE ENTIERROS SECUNDARIOS DEL TEMPLO LA CARIDAD (S. XVIII-XIX) TENDENCIAS PRELIMINARES

SEBASTIÁN GIANNOTTI; DANIELA MANSEGOSA

Mendoza

Jornada; II Jornadas Prof. Salvador Canals Frau; 2014

FFyL UNCuyo, INCIHUSA-CONICET

El objetivo del presente trabajo es reconstruir el perfil demográfico y las condicionesde salud de una muestra bioarqueológica de entierros secundarios delPunto Arqueológico La Caridad, obtenidos en una intervención realizada durantelos años 2009-2010. Dicha muestra se adscribe históricamente a sectoressociales marginales (pobres y ajusticiados) de la ciudad de Mendoza durantelos siglos XVIII y XIX.Se inventarió y determinó cada elemento, lateralidad y el número mínimo deindividuos (NMI) para reconstruir la estructura demográfica (determinación desexo y edad de muerte), siguiendo técnicas cualitativas y cuantitativas estándaraplicadas a estructuras diagnósticas (Buikstra y Ubelaker 1994; Ascadi yNemeskeri 1970; Phenice 1969; Todd 1921; Suchey y Brooks 1990; Lovejoy1989). A su vez, se analizaron variables tafonómicas (estado de conservación,carbonato de calcio, manganeso, marcas de raíces, etc?) para evaluar las condicionesde conservación de cada elemento. Finalmente, se relevaron indicadorespaleopatológicos a nivel óseo y dental, de estrés metabólico (hipoplasiasde esmalte, hiperostosis porótica y periostitis) y funcional (traumas y osteoartrosis);además, se relevaron indicadores paleopatológicos de salud bucal.Del material analizado hasta la fecha (90% del total), se determinó que lamuestra comprende un NMI de 21 individuos tanto adultos como subadultos.Del análisis tafonómico se destaca el alto grado de fragmentación del total deelementos diagnósticos (80%). La hiperostosis porótica en cráneos de adultos ysubadultos con calota observables está presente en el 51% de la muestra mientrasque en los techos de órbita sólo un 26%; mientras que la hipoplasia deesmalte dental está presente en un 50% de los diente observables. Los traumasestán poco representados en la muestra, prevaleciendo fracturas fusionadas. Laosteoartrosis afectó principalmente a las vértebras lumbares en relación a lascervicales y toráxicas. La salud bucal denota alta presencia de sarro (75%) ymenor incidencia de caries (10%). El presente trabajo forma parte del plan del becario Prof. P. Sebastián Giannotti, titulado ?Estudio bioarqueológico de entierros secundarios en contextos urbanos coloniales en el norte de Mendoza (Argentina): El punto arqueológico La Caridad? (CIN-Res. P. Nº 230/13 Anexo I). El mismo está enmarcado en el proyecto ?Arqueología e historia urbana. Mendoza entre los siglos XV-XVIII?, dirigido por el Dr. Horacio Chiavazza (Agencia, FONCyT Cat I.d. Res. 214,2014-2017).