El estudio de la enfermedad durante la Colonia

MANSEGOSA D. Y H. CHIAVAZZA

Mendoza

Jornada; XXIII Jornadas de Investigación de la UNCuyo; 2013

Universidad Nacional de Cuyo

En este trabajo se presentan aspectos teórico-metodológicos para el estudio de las enfermedades y del estado nutricional de las poblaciones históricas de Mendoza a partir del análisis de restos óseos humanos. Además se presentan algunos resultados parciales de estos estudios aplicados a una muestra de esqueletos recuperados en el templo San Francisco, por el CIRSF. El punto arqueológico San Francisco, se ubica en el área Fundacional de Mendoza y comprende dos estructuras de entierro, la más antigua es el primer templo jesuita construido el 1608 y destruido en 1716 por un aluvión, y el más reciente que aún presenta sus ruinas en pie, construido en 1730 y destruido por el terremoto de 1861. Estos templos funcionaban como cementerios durante la colonia, por lo que constituyen un espacio con valiosa información sobre las poblaciones coloniales. Este proyecto está financiado por la SCTyP (Categoría: Promoción de la investigación Graduados 2011-2012) y tiene como objetivo principal el estudio desde una perspectiva bioarqueológica, evaluar en qué medida los procesos de conquista y colonización, pudieron haber tenido un correlato en términos del estado de salud y nutrición de las poblaciones históricas.