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Se presenta la propuesta de trabajo para desarrollar durante el año 2011, en el Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco desde el campo de la bioarqueología. En el marco del proyecto general dirigido por Chiavazza financiado por la SECTyP, se propone como subproyecto evaluar en qué medida los procesos de conquista y colonización pudieron haber tenido un correlato en términos del estado de salud y nutrición de las poblaciones históricas urbanas. Estos análisis constituyen una continuación y profundización de trabajos realizados en años anteriores con una muestra más pequeña procedente del Templo la Caridad (Mansegosa y Chiavazza 2010). A partir de nuevas excavaciones en este punto arqueológico la muestra pudo ser ampliada, y los análisis serán extendidos a la misma; se relevará la presencia de indicadores del estado nutricional y paleopatológicos (indicadores de estrés metabólico-sistémico, de procesos infecciosos y de traumas).

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