EQUILIBRIO LÍQUIDO-SÓLIDO. PROPUESTA PARA EL ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL DIAGRAMA DE FASES DE SISTEMAS BINARIOS

A. LASAGNI; F. LASAGNI; A. MARIANO; A. CAMACHO; L. MUSSARI; S. AZNAREZ; M. POSTIGO

Morón, Buenos Aires

Otro; 10ª Reunión de Educadores en Química; 2000

ADEQRA

En este trabajo se presenta una modificación de una práctica de laboratorio (Ref.l) para las materias del área de Fisicoquímica de las carreras Ingeniería Química y Profesorado de Química. En el marco del proyecto FOMEC 849 de mejoramiento de la calidad de la enseñanza de dichas carreras de nivel universitario en la Universidad Nacional del Comahue, se están introduciendo en los laboratorios de docencia nuevas estrategias metodológicas para la medición de propiedades fisicoquímicas, que contemplen los adelantos ya utilizados en nuestros laboratorios de investigación para la adquisición de datos. Se propone la realización de la práctica ´Equilibrio líquido-sólido (ELS). Diagrama dejases de sistemas binarios´~ utilizando un programa de computación interactivo desarrollado en Visual Basic por alumnos de la carrera Ingeniería Química. Este programa proporciona una interfaz gráfica de formato "windows" para adquirir, procesar y graficar en tiempo real las curvas de enfriamiento de un sistema binario. Con un multímetro digital se mide el valor de una resistencia de platino PTI00 calibrada, una interfaz RS232 envía los datos a una PC, y el programa calcula la temperatura del sistema. En pantalla se puede observar una planilla con los datos y un gráfico de temperatura vs tiempo que progresan a medida que avanza la experiencia para las mezclas de distintas composiciones. Los resultados finales se almacenan en archivos de formato Excel a efectos de su análisis para la detección de los datos relevantes del análisis térmico del ELS