Efecto de la biofumigación con residuos de cosecha de repollo (Brassica oleracea var capitata) sobre el mal de los almácigos (Fusarium oxysporum) en la producción de plantines

ARIAS JULIAN; LUTZ MARIA CECILIA; REYBET GRACIELA EMILCE

Congreso; 38º Congreso Argentino de Horticultura; 2015

Ensu etapa de plantín, el cultivo de cebolla, puede ser afectado por Fusariumoxysporum, patógeno de suelo que ocasiona pérdidas cuantiosas. El objetivo delpresente estudio fue evaluar el efecto de la biofumigación con residuos decosecha de repollo sobre el rendimiento cuantitativo de plantines de cebolla ensuelo inoculados con F. oxysporum. Se implementó un DCA con arreglo factorialde cuatro factores: Suelo: estéril y no estéril; origen cepas del hongo: AltoValle y Valle Inferior; Dosis: 0, 3 y 6 kg m2; Estado de humedad delrepollo: fresco y seco; con tres repeticiones. En contenedores con sueloestéril y no estéril se inoculó cada cepa del patógeno (102 conidiosg de suelo-1), se incorporó el repollo y se biofumigó (25±2°C, 12hluz) durante 30 días. A los 20 d, se removió el suelo y se sembraron50 semillas de cebolla cv. VALCATORCE INTA. Se cultivaron durante 75 d, ycuantificó la supervivencia de los plantines. Se detectó interacción  entre las variables Suelo, Estado y Dosis. Lacondición de esterilidad del suelo y la dosis de biofumigante resultaron lasvariables más importantes, no así la cepa del hongo. El suelo no estérilregistró los valores más altos de supervivencia, 82%, frente al estéril con un48%. Con 3kg/m2 , la supervivencia en suelo no estéril fue de 81,5%,mientras del 48%  en suelo estéril. Porsu parte, la utilización de 6 kg/m2 no mejora la supervivencia,posiblemente exista un efecto inhibidor de la germinación por los volátilesproducidos en el proceso, que podrían estar siendo  retenidos en el suelo.