La polinización entomófila y la estabilidad del rendimiento agrícola

HÜNICKEN, PABLO L.; MORALES, CAROLINA L.; AIZEN, MARCELO A.; ANDERSON, GEORG; GARCÍA, NANCY; GARIBALDI, LUCAS A.

Congreso; XXX Reunión Argentina de Ecología; 2023

La estabilidad del rendimiento de cultivos dependientes de polinizadores, comoperales y manzanos, puede verse afectada negativamente por la variabilidad de lapolinización. Exploramos cómo el rendimiento medio de los cultivos, y suvariabilidad, se vieron afectados por los niveles medios y la variabilidad de lapolinización. Durante cuatro temporadas llevamos a cabo un experimento deexclusión de polinizadores en seis granjas de peras y ocho de manzanas.También registramos la tasa de visitas de polinizadores a las flores expuestas.Estimamos los niveles medios y la variabilidad espacial y temporal tanto de lavisita de polinizadores como de la respuesta del rendimiento. A pesar de prácticasde manejo homogéneas, encontramos una fuerte variabilidad espacial y temporalen el cuajado de frutos en ambos cultivos (CV espacial y temporal en perales: 0,57y 0,4; manzanos: 0,62 y 0,52, respectivamente). La exclusión de polinizadoresredujo considerablemente el rendimiento medio (perales: reducción del 50%,manzanos: 71-92%) y aumentó su variabilidad espacial y temporal (perales: 296%y 197%; manzanos: 385% y 329%, respectivamente). La tasa de visita en peralesse asoció positivamente con el cuajado medio y negativamente con su CVespacial. Además, encontramos una relación positiva entre la variación espacialde la tasa de visita y el cuajado. En manzanos, sin embargo, no hubo evidencia deque la tasa de visitas afectara el cuajado medio de frutos o su variabilidad espacialo temporal. Nuestros resultados destacan la importancia de prácticas de manejoque prioricen la polinización, asegurando así un rendimiento alto y estable.